文/巫文瑜(20081210)
安迪生企管顧問有限公司 總經理
http://tw.myblog.yahoo.com.tw/nancytw
有一首歌叫 "美酒加咖啡" 正是這張圖片的寫照, 在咖啡內滴入少許的東引45度c 總統國宴用
高粱酒味道特別甘醇, 這是我應馬祖商業會演講回來的新發現.
每天入睡前依今天的喜好使用不同款式酒杯品酒,境由心轉感覺今天的紅酒跟昨天的似乎又稍有不同,
這樣自在寫意的人生 "孰人跟我比"? 管別人知不知道我酒量好不好? 會不會燒飯洗衣 歌聲曼妙與否?
文/巫文瑜(20081210)
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一睡醒我就想寫這篇文章，主要的靈感是來自於昨晚的理監事餐會…
我一直在思考我也應該走出去跟人敬酒嗎? 在餐桌上勸酒、喊酒拳 、大聲喧譁合宜嗎?
按慣例，每一年12月新舊任理事長會宴請所有理監事及顧問群，我入會11年且擔任了從無中斷的理監事8年。無論會內餐敘或會友喜宴我從來沒這習慣拿著一杯酒四處去敬人，我是教國際禮儀的當然我也教學生們餐桌禮節。於是我經常思索著這個不知道該不該去敬酒的問題。也許我的個性使然並不是很喜歡酬酢，不代表別人不能這麼做。此文並無含沙射影之意請勿對號入座且說說我個人對此事的觀感。
按理我已是資深理監事群，且在會裡也有一定的聲望。就禮節而言，我理應過去跟大家致意，但另一個思維是『我既不是理事長又不是顧問群，何來敬酒的理由？何況今天的場面也不是我作東請客，主動邀約敬酒顯然有些不合宜』。於是幾年下來我都禮貌性地回敬同桌友人而已並沒有主動走出去跟大家敬酒。
去年新舊任理事長交接典禮帶著我們典禮組的工作伙伴跟大家致意倒是頭一招, 那也必須那天我的心情剛好很放得開。
要不要去敬酒? 其實最主要的原因是我仍不是很喜歡應酬，喝酒與品酒、敬酒與勸酒顯然有些差別。昨天聽到『女人不醉 男人沒機會』這句話倒很俏皮但也是真實。所以大三的學生問我：『老師，我現在在牙醫聯合診所打工。我們院長經常下班後都要邀我們這幾個女同事陪他去吃飯、唱卡拉OK，老師。如果院長叫我跟別人敬酒我都要照做嗎? 院長叫我乾杯我都要乾嗎？ 院長叫我去陪他吃飯我一定要去嗎？』
我心裡一陣狐疑，不免會想這位院長是不是婚姻不美滿才會夜夜笙歌，找這種初入社會的菜鳥比較不好拒絕是嗎？
大學畢業以後我一直都在外銷工廠擔任國貿業務歷時13年的時間，其中待過一家老板非常崇日每次應酬都要我們幫日本客人剝蝦子、倒酒、夾菜、敬酒，我總是禮貌性地在用餐前舉杯致意一下就一杯啤酒混了一個晚上。我都騙老板說我肝不好會起酒疹，我的老板為了刺激我多跟客人喝幾杯總會跟我說:『Nancy，妳很差呢！人家台北Susan 多會喝啊！跟客人喝了好幾瓶』，問題是我聽說那個小姐經常喝醉酒酒品也不是太好，這樣得體嗎？
在更早之前也曾有過這樣的經驗，餐敘後男同事好意要送我回家結果他藉酒壯膽跟我表示他多喜歡我，我被他嚇得臉都青了掙脫他強壯的臂膀跑回宿舍什麼話都不敢跟室友說。從此以後我們倆個在公司就像仇人一般的不自在，每次一起搭同班公車都不打招呼，早知如此又何必當初呢？於是我想寫下這些提醒給我大學部的學生們當參考:
『在社交場合尤其是女性應適度的保護自己，即令酒量不錯也不要逞強或過度愛現，拼酒、喊酒拳有失女性的優雅。歌聲很好也不一定要霸著麥克風不放，點到為止留待別人更多想像的空間。社交應酬的飯本來就不是太好吃的，敬酒只需像老外 cheers淺嘗即止即可；強行勸酒不但造成別人的不便也會讓場面失序，酒後失態或大聲喧譁都不是我所樂見的。初入職場也許很難拿捏，我的作法是儘量低調能不喝就不要喝、能不讓對方知道你的酒量就儘量規避』。
與好友共同品嘗佳餚美酒談天說地甚或每天入睡前喝一小杯紅酒依著不同的心情使用不同款式的酒杯才是我喜歡的飲酒方式。最近我還發現在咖啡內滴上兩滴東引酒場出產的45度C總統國宴用高粱酒，別有一番滋味感覺不輸威士忌。還有一個小偏方是如果坐在電腦前太久血液循環不佳倒一小杯高粱酒邊打字邊品茗，酸痛一會兒就消除了。這是我飲酒作樂的另一章新發現與您分享。
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